Serdecznie witam w serwisie internetowym Zrzeszenia Producentów Owoców „STRYJNO-SAD”
Mam nadzieję, że zamieszczone tu publikacje przyczynią się do bliższego poznania działalności naszej firmy.
Witryna została przygotowana w oparciu o potrzeby naszych aktualnych klientów, oraz tych wszystkich którzy rozważają możliwość wstąpienia do tego grona. Na stronie znajdą Państwo szczegółowe informacje o historii i rozwoju naszego zrzeszenia. Oprócz tego możliwe będzie zapoznanie się z naszą ofertą handlową.
Życząc pełnej satysfakcji, korzystającym z jego zasobów
Prezes Zarządu Z. P. O. Stryjno-Sad
Oferta
Elise
Rumieniec jabłka jest rozmyty, bardzo silny, ciemnoczerwony. Często pokrywa prawie cały owoc. Miąższ biało-zielonkawy, drobnoziarnisty, słodki, lekko kwaskowaty i lekko aromatyczny. Owoce odmiany Elise są twarde i soczyste, przez co są znakomitym owocem deserowym i świetnym dodatkiem do sałatek.
Gala
Skórka gładka, błyszcząca, żółto-zielona, z lekko prążkowanym, intensywnym, czerwonym rumieńcem, który pokrywa około 70% powierzchni owocu. Miąższ koloru żółtego, silnie zwarty, aromatyczny, bardzo soczysty i smaczny.
Gloster
Skórka zielona, gładka, lekko błyszcząca, w dużej części pokryta karminowym, rozmytym rumieńcem. Owoce odmiany Gloster znakomicie nadają się do spożycia na surowo z uwagi na chrupiący, wolno brązowiejący miąższ.
Golden Delicious
Skórka lekko błyszcząca, złocisto-żółta. Miąższ żółty, soczysty, bardzo aromatyczny. Owoce odmiany Golden Delicious są najbardziej znanymi żółtymi jabłkami na świecie i zadziwiają wielkością zastosowań. Są doskonałe do spożycia na surowo, pieczenia, deserów, a nawet jako dodatek do serów pleśniowych.
Idared
kórka błyszcząca, z jaskrawoczerwonym, nieco prążkowanym rumieńcem. Miąższ kremowy, bardzo soczysty i jędrny. Owoce odmiany Idared są lekko kwaskowate. Najlepsze kilka miesięcy po zbiorze, można je długo przechowywać w warunkach domowych. Częsty dodatek do deserów; idealne do soków i ciast.
Jonagold
Skorka zielono-żółta pokryta karminowoczerwonym paskowym rumieńcem. Jabłko to ma luźny chrupiący miąższ. Jest soczyste i aromatyczne z subtelnie słodko-kwaskowatym posmakiem. Jabłka odmiany jonagold nadają się zarówno do spożycia na surowo, jak również do pieczenia, gotowania, duszenia i smażenia.
Ligol
Skóra twarda, zielonkawa, gdy dojrzeje zmienia barwę na żółtą, błyszczącą. Jest pokryta jaskrawoczerwonym, rozmytym rumieńcem. Miąższ jest kremowy, bardzo jędrny i bardzo soczysty. Owoce odmiany Ligol z uwagi na swoja soczystość są szczególnie polecane na soki, kompoty i koktajle.
Szampion
Skórka żółto-zielona, pokryta karminowo-pomarańczowym, paskowanym rumieńcem. Miąższ koloru kremowo-cytrynowego, kruchy, słodki, lekko kwaskowaty, aromatyczny i bardzo smaczny. Jabłka odmiany Szampion są owocami słodkimi, przez co świetnie nadają się do spożycia i na desery.
Gruszki
Głównymi odmianami które posiadamy to lukasówka i konferencja. Gruszki to jedne z najsłodszych owoców. Dlatego jeśli jesteś łasuchem, gruszki z pewnością zaspokoją Twój apetyt na słodkości. Dodatkowo owoc ten dostarcza organizmowi sporą dawkę potasu, błonnika, żelaza, witaminy C, A i E oraz witamin z grupy B.
Czereśnie
Czereśnie - gatunek rośliny należący do rodziny różowatych. Rodzime obszary jej występowania to Europa oraz Azja Zachodnia i Kaukaz. W Polsce rośnie dziko na terenie całego kraju, od nizin po pogórze, jednak głównie na południu kraju. Jest w wielu odmianach powszechnie uprawiana jako drzewo owocowe.
Wiśnie
Wiśnia to rodzaj roślin należący do rodziny różowatych (Rosaceae). Występuje w około 60 gatunkach w strefie umiarkowanej półkuli północnej, głównie we wschodniej Azji. W Polsce w stanie naturalnym występują tylko dwa gatunki wiśni: wiśnia karłowata, rosnąca na wyżynach południowych, prawnie chroniona, oraz czereśnia ptasia, zwana trześnią.
Agrest
to owoc pochodzenia europejskiego, uznawany niegdyś za oznakę szczęścia domowego ogniska. Jest kolczastym krzewem, wysokości do 2 metrów, kolce występują na wszystkich pędach, u nasady pączków. Zbieranie agrestu, ze względu na kolce, to niewielka przyjemność, ale dojrzewające w pełnym słońcu surowe owoce, wbrew wszelkim opinią są słodkie, smaczne i bardzo zdrowe.
Czerwona porzeczka
nazywana porzeczką zwyczajną lub pospolitą jest jednym z bardziej popularnych krzewów owocowych rosnących w Polsce. Owoce mają charakterystyczny, kwaskowaty smak. Zgromadzone są w grona o różnej wielkości, co wynika z cech biologicznych drzewka. Charakterystyczne jest to, że poszczególne grona nie dojrzewają równocześnie.
Czarna porzeczka
Czarna porzeczka ma charakterystyczny, intensywny smak i zapach. Z tego też powodu zyskała inną nazwę: smrodzina, smrodynia lub smrodyńka. Owoce czarnej porzeczki można jeść na surowo, ale można także przygotować z nich dżemy, konfitury, galaretki, soki, nalewki i wina... Czarna porzeczka daje wiele kulinarnych możliwości, a przy tym jest niezwykle zdrowa.
Nasza historia
Zrzeszenie Producentów Owoców „Stryjno Sad” powstało z inicjatywy kilku sadowników z gminy Rybczewice w powiecie świdnickim. Zarejestrowane zostało 4 grudnia 1998 roku. Od początku istnienia głównym celem grupy było organizowanie wspólnej sprzedaży owoców, w szczególności jabłek a także poszerzanie wiedzy sadowniczej i wspólne zaopatrywanie się w środki produkcji.
Początkowo owoce sortowano we własnych gospodarstwach a sprzedaż odbywała się z wykorzystaniem indywidualnych kontaktów handlowych posiadanych przez członków. W roku 2000 zakupiono ze środków własnych i kredytu pierwszą elektroniczną linię sortującą Greefa MS 2000 i uruchomiono wspólną sortownię w gospodarstwie A. Rozwałki w Kolonii Stryjno. Po trzech latach sortownię przeniesiono do Kawęczyna, gdzie grupa zakupiła i zmodernizowała magazyny po byłej GS Kawęczyn.
15 października 2006 roku zrzeszenie „Stryjno Sad” zostało wpisane do rejestru wstępnie uznanych grup producenckich i rozpoczął się 5-cio letni okres dużych inwestycji w ramach Planu Dochodzenia do Pełnego Uznania (PDU). Jesienią 2011 roku wszystkie planowane inwestycje zakończono. Powstał nowoczesny, dobrze wyposażony obiekt składający się z chłodni, sortowni i pakowni owoców a w dniu 14 listopada 2011 roku Z.P.O. „Stryjno Sad” zostało uznaną organizacją producencką (OP).
Obecnie grupa liczy 93 producentów owoców z całej Lubelszczyzny, a także z sadowniczych rejonów Wilgi, Warki i Sandomierza. Łączna powierzchnia gospodarstw należących do członków grupy wynosi 1332 ha. Spośród tych gruntów 945 ha stanowią grunty pod uprawę owoców. W gospodarstwach produkowanych jest 15.000 t jabłek rocznie. Głownie są to nowoczesne odmiany: golden delicious reinders, gala, czerwone sporty jonagolda, ligol oraz te bardziej tradycyjne jak szampion, idared, gloster. Z roku na rok powiększane są nasadzenia owoców deserowych: czereśni, gruszek, i śliwek. Ważną sferą naszej działalności jest produkcja owoców przemysłowych: czarnej porzeczki- 1500 t, wiśni- 1000 t, a także czerwonej porzeczki i agrestu.
Posiadamy certyfikaty BRC oraz GlobalGAP
Początkowo owoce sortowano we własnych gospodarstwach a sprzedaż odbywała się z wykorzystaniem indywidualnych kontaktów handlowych posiadanych przez członków. W roku 2000 zakupiono ze środków własnych i kredytu pierwszą elektroniczną linię sortującą Greefa MS 2000 i uruchomiono wspólną sortownię w gospodarstwie A. Rozwałki w Kolonii Stryjno. Po trzech latach sortownię przeniesiono do Kawęczyna, gdzie grupa zakupiła i zmodernizowała magazyny po byłej GS Kawęczyn.
15 października 2006 roku zrzeszenie „Stryjno Sad” zostało wpisane do rejestru wstępnie uznanych grup producenckich i rozpoczął się 5-cio letni okres dużych inwestycji w ramach Planu Dochodzenia do Pełnego Uznania (PDU). Jesienią 2011 roku wszystkie planowane inwestycje zakończono. Powstał nowoczesny, dobrze wyposażony obiekt składający się z chłodni, sortowni i pakowni owoców a w dniu 14 listopada 2011 roku Z.P.O. „Stryjno Sad” zostało uznaną organizacją producencką (OP).
Obecnie grupa liczy 93 producentów owoców z całej Lubelszczyzny, a także z sadowniczych rejonów Wilgi, Warki i Sandomierza. Łączna powierzchnia gospodarstw należących do członków grupy wynosi 1332 ha. Spośród tych gruntów 945 ha stanowią grunty pod uprawę owoców. W gospodarstwach produkowanych jest 15.000 t jabłek rocznie. Głownie są to nowoczesne odmiany: golden delicious reinders, gala, czerwone sporty jonagolda, ligol oraz te bardziej tradycyjne jak szampion, idared, gloster. Z roku na rok powiększane są nasadzenia owoców deserowych: czereśni, gruszek, i śliwek. Ważną sferą naszej działalności jest produkcja owoców przemysłowych: czarnej porzeczki- 1500 t, wiśni- 1000 t, a także czerwonej porzeczki i agrestu.
Posiadamy certyfikaty BRC oraz GlobalGAP
Świąteczno – Noworoczne spotkanie Z.P.O. „Stryjno Sad” – 6 styczeń 2016 r.
Tradycyjnie już, 6 stycznia spotkaliśmy się w gronie 70 osób, członków naszego Zrzeszenia na świąteczno – noworocznej imprezie. Tym razem gościliśmy w Dworze Kębłów koło Piask. Były życzenia i łamanie się opłatkiem, długie dyskusje, dobre jadło i trunki a przede wszystkim dużo tańca. W Nowy Rok weszliśmy więc bardzo wesoło.…
XXXI Pielgrzymka Polskich Ogrodników na Jasną Górę
W dniu 14.06.2015 grupa członków naszego zrzeszenia uczestniczyła w XXXI Pielgrzymce Polskich Ogrodników na Jasną Górę.
Świąteczno – Noworoczne spotkanie Zrzeszenia
Tradycyjnie (już od 1999 roku) w uroczystość Trzech Króli w dniu 6 stycznia 2015 r. odbyło się Świąteczno-Noworoczne spotkanie Członków Zrzeszenia „Stryjno – Sad”. I tradycyjnie już gościliśmy w restauracji „Rarytas” w Piaskach. Nie mogliśmy wybrać lepszego miejsca skoro 2 tygodnie wcześniej na pyszne flaki zajechał tu nawet sam Prezydent…
„Stryjno Sad” w Berlinie
W dniach 4 -6 luty 2015 r. Zrzeszenie „Stryjno Sad” uczestniczyło w Międzynarodowych Targach „Fruitlogistyka” w Berlinie. Tym razem wspólnie z sześcioma grupami i organizacjami producenckimi z województwa lubelskiego wystąpiliśmy pod nową wspólną marką „LUB APPLE”. Reprezentowaliśmy w ten sposób Lubelszczyznę na tych największych w naszej branży targach na Świecie.…
Władze zrzeszenia
Władze zrzeszenia stanowi Zarząd. Do kompetencji Zarządu należą wszystkie sprawy zrzeszenia niezastrzeżone przepisami prawa lub Statutu Zrzeszenia.
Zarząd :
Zbigniew Chołyk – Prezes
Agnieszka Daniel – Wiceprezes
Michał Sosnowski – Wiceprezes
Sebastian Bielak – Wiceprezes
Paweł Kołodziejczyk – Sekretarz Zarządu
Zbigniew Chołyk – Prezes
Agnieszka Daniel – Wiceprezes
Michał Sosnowski – Wiceprezes
Sebastian Bielak – Wiceprezes
Paweł Kołodziejczyk – Sekretarz Zarządu
KOMISJA REWIZYJNA:
Marek Winsztal – Przewodniczący
Mirosław Dąbrowski
Sławomir Kłoda
Marek Winsztal – Przewodniczący
Mirosław Dąbrowski
Sławomir Kłoda